ដបកែវ និងធុងកញ្ចក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងមិនមានជាតិអាល់កុល ដែលមានលក្ខណៈអសកម្មគីមី មាប់មគ និងមិនអាចជ្រាបចូលបាន។ទីផ្សារដបកែវ និងធុងកញ្ចក់មានតម្លៃ 60.91 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2019 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 77.25 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2025 ដែលកើនឡើងនៅ CAGR 4.13% ក្នុងអំឡុងពេល 2020-2025 ។
ការវេចខ្ចប់ដបកែវគឺអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន 100% ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សម្ភារៈវេចខ្ចប់តាមទស្សនៈបរិស្ថាន។ការកែច្នៃកញ្ចក់ចំនួន 6 តោនដោយផ្ទាល់អាចជួយសន្សំសំចៃធនធាន 6 តោន និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន CO2 ចំនួន 1 តោន។
កត្តាសំខាន់មួយជំរុញកំណើនទីផ្សារដបកែវគឺការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរទូទាំងពិភពលោក។ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមួយដែលត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងដបកែវ។វាមកក្នុងដបកែវងងឹត ដើម្បីរក្សាសារធាតុនៅខាងក្នុង។សារធាតុទាំងនេះងាយនឹងខូចគុណភាពប្រសិនបើប៉ះពាល់នឹងពន្លឺកាំរស្មី UV ។លើសពីនេះទៀត យោងតាមទិន្នន័យកិច្ចការឧស្សាហកម្មរបស់ NBWA ឆ្នាំ 2019 អ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិកដែលមានអាយុចាប់ពី 21 ឆ្នាំឡើងទៅប្រើប្រាស់ស្រាបៀរ និង cider ច្រើនជាង 26.5 លីត្រក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ PET ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលរងផលប៉ះពាល់នៅពេលដែលរដ្ឋាភិបាល និងនិយតករពាក់ព័ន្ធហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ដប និងធុង PET សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនឱសថ។នេះនឹងជំរុញឱ្យមានតម្រូវការដបកែវ និងធុងកញ្ចក់ក្នុងរយៈពេលព្យាករណ៍។ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2019 អាកាសយានដ្ឋានសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូបានហាមប្រាមការលក់ដបទឹកប្លាស្ទិកដែលប្រើតែមួយដង។គោលការណ៍នេះនឹងអនុវត្តចំពោះភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងម៉ាស៊ីនលក់ទាំងអស់នៅជិតព្រលានយន្តហោះ។នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរនាំយកដបដែលអាចបំពេញបានដោយខ្លួនឯង ឬទិញដបអាលុយមីញ៉ូម ឬដបកែវដែលអាចចាក់ឡើងវិញបាននៅអាកាសយានដ្ឋាន។ស្ថានភាពនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំរុញតម្រូវការសម្រាប់ដបកែវ។
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារដ៏សំខាន់
ដបកែវគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់វេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដូចជាវិញ្ញាណជាដើម។សមត្ថភាពនៃដបកែវដើម្បីរក្សាក្លិន និងរសជាតិផលិតផលកំពុងជំរុញតម្រូវការ។អ្នកលក់ផ្សេងៗនៅក្នុងទីផ្សារក៏បានសង្កេតឃើញតម្រូវការកើនឡើងពីឧស្សាហកម្មវិញ្ញាណផងដែរ។
ដបកែវគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ស្រា ជាពិសេសកញ្ចក់ប្រឡាក់។មូលហេតុគឺស្រាមិនគួរត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យឡើយ បើមិនដូច្នេះទេ ស្រានឹងខូច។ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ស្រាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំរុញឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ដបកែវក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាករណ៍។ជាឧទាហរណ៍ យោងតាម OIV ការផលិតស្រាសកលក្នុងសារពើពន្ធ 2018 គឺ 292.3 លានហិកតា។
យោងតាមវិទ្យាស្ថាន Fine Wine របស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ការញ៉ាំបួសគឺជានិន្នាការរីកលូតលាស់លឿនបំផុតមួយនៅក្នុងស្រា ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការផលិតស្រាដែលនឹងនាំទៅរកស្រាដែលងាយស្រួលប្រើបន្ថែមទៀត ដែលនឹងត្រូវការដបកែវច្រើន។
អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារធំបំផុត
តំបន់អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចុះបញ្ជីអត្រាកំណើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសដទៃទៀតដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ និងគីមី។ដោយសារដបកែវមានភាពអសកម្ម ពួកគេចូលចិត្តប្រើដបកែវសម្រាប់វេចខ្ចប់។ប្រទេសធំៗដូចជា ចិន ឥណ្ឌា ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី បានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរីកចម្រើននៃទីផ្សារវេចខ្ចប់ដបកែវនៅអាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៨-២០២២