នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាព មនុស្សកាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ថាតើសម្ភារៈដែលប្រើក្នុងប្រអប់រក្សាទុកមានសុខភាពល្អ មានអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពដែរឬទេ។គ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស ដូចជាពាងកែវជាដើម។
ពាងកែវបិទជិតមានភាពធន់ទ្រាំកំដៅ តម្លាភាពខ្ពស់ និងសមត្ថភាពល្អក្នុងការទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។
ការសម្តែង៖
ពាងកែវបិទជិតជាធម្មតាមានតម្លាភាព ឬថ្លា។តាមរបៀបនេះ មនុស្សអាចបញ្ជាក់យ៉ាងងាយស្រួលនូវខ្លឹមសារនៃប្រអប់ ដោយមិនចាំបាច់បើកប្រអប់នៅពេលប្រើវា។
ធន់នឹងកំដៅ៖ តំរូវការសំរាប់ធន់នឹងកំដៅរបស់ crisper គឺខ្ពស់គួរសម។វានឹងមិនខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងទឹកសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេ ហើយថែមទាំងអាចដាក់ក្នុងទឹកពុះដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។ការជំរុញដំបូង borosilicate Pyrex ធ្វើពីប្រអប់រក្សាទុកមិនត្រឹមតែធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេទោះបីជាការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព 120 ℃ក៏មិនមានបញ្ហាដែរ។
ការផ្សាភ្ជាប់៖ នេះគឺជាការពិចារណាចម្បងនៅពេលជ្រើសរើសពាងបិទជិត។ទោះបីជាម៉ាកផលិតផលផ្សេងៗគ្នាអាចត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយ ការផ្សាភ្ជាប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអាហារចងចាំរក្សាភាពស្រស់បានយូរ។
ធុងបិទជិតត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈកញ្ចក់ ដែលធន់នឹងការច្រេះ និងគ្មានរសជាតិ។វាល្អជាពិសេសសម្រាប់រក្សាអាហារស្ងួត និងស្រស់។
របៀបបើកពាងកែវផ្លែឈើបិទជិត៖ មានវិធីបីយ៉ាង។ដំបូងត្រូវបង្វិលដបដោយចង្អូរបែរមុខចុះក្រោម ហើយប៉ះបាតដោយដៃរបស់អ្នកពីរបីដង។បន្ទាប់មកមួកនឹងត្រូវបាន unscrewed បានយ៉ាងងាយស្រួល។ទីពីរ ដាក់ទឹកក្តៅបន្តិចចូលក្នុងឆ្នាំង (យកចិត្តទុកដាក់លើមាត់ដប) ឈរពីរបីនាទី រួចដោះវីសចេញ។ទីបី ប្រើវត្ថុរឹងដើម្បីគោះមាត់ដប ហើយដោះមួកចេញ បន្ទាប់ពីឮសំឡេងបញ្ចេញឧស្ម័ន (ប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង មិនត្រូវបានណែនាំទេ)។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែសីហា ឆ្នាំ២០២២